В эти дни женщины готовят традиционные пельмени в форме полумесяца, а мужчины стреляют из ружья в небо, отгоняя от поселения болезни и злых духов.
«Праздники Пельменек и Мылтык направлены на сохранение традиций, обычаев коренных малочисленных народов, что является основной задачей стратегии государственной национальной политики и концепции устойчивого развития коренных народов, реализуемых в Кузбассе», — рассказала министр культуры и национальной политики региона Ольга Феофанова.
В Кемеровской области состоялись различные тематические мероприятия. Так, в Гурьевском и Беловском округах прошли мастер-классы по лепке телеутских пельменей. Для них тесто делают из ржаной муки, а для начинки используют только конину. Едят эти пельмени только ложками и сразу целиком, а варят в вечернее время, когда на небе появится первая звезда.
Ранее мы рассказывали об этнографической экспедиции в Мысках и в Таштагольском районе.
Екатерина Жицкая
