Специалисты МАУ «Школьное питание» представили обновлённое меню. На встрече с родителями устроили дегустацию.
Сотрудники продемонстрировали 17 позиций из нового сезона. Среди них два комплексных набора с выпечкой. В меню – салаты «Оливье» и винегрет, творожная запеканка с шоколадным соусом, гороховый суп с мясом, блины с маслом, тыквенные оладьи со сгущёнкой. В числе новинок – манная каша с абрикосом, филе птицы в соусе с паприкой, куриная запеканка с рисом, мясной биточек с томатным соусом, ленивые голубцы.
Меню рассчитано на 20 дней, блюда в течение месяца практически не повторяются. Для детей с пищевой непереносимостью предусмотрены отдельные варианты, а для школьников с диабетом рацион составляют совместно с диетологом.
Также в школах региона проходят уроки о здоровых привычках, мастер-классы и кулинарные конкурсы. Отдельное направление – контроль качества. Родители могут без предупреждения прийти в столовую и оценить вкус, температуру и подачу. Отзывы принимают и через специальный чат-бот.
Лада Булатова
